https://sake-dan.com/ 島根県出雲地方の地酒、日本酒、ビール、ワインを取り扱う専門ECショップ。出雲の文化と伝統を感じる特別な一杯を全国へお届け。限定商品や季節限定品もご用意しています」 ja Color Me Shop!pro https://sake-dan.com/?pid=194327443 安来市広瀬町で約300年、地元の水や米を大切に酒造りを続ける吉田酒造。蔵のある広瀬の地にちなんだ「月山」をはじめ、さまざまな味わいのお酒を醸しています。 月山の個性を楽しめる、720mlの3本飲み比べセットです。 ・月山 生酛 純米大吟醸 おろち 青りん... 2026-11-05T13:40:10+09:00 酒 IZUMO だんだん https://sake-dan.com/?pid=194325583 出雲市の板倉酒造で、蔵元の息子さんが担当して造った「天穏 KAMON」。前杜氏の小島さんが蔵を離れたあと、これからの天穏を受け継いでいく思いを込めて仕込まれた純米酒です。ラベルには、その気持ちを表す家紋が描かれています。 島根県産の改良雄町を100％使用。天... 2026-11-05T10:38:35+09:00 酒 IZUMO だんだん https://sake-dan.com/?pid=194239990 津和野の城下町に蔵を構える古橋酒造は、1878年創業。地元で「初陣」を造り続けてきた酒蔵です。蔵と店舗は、国登録有形文化財にも指定されています。 「初陣 純米大吟醸」は、島根県産の山田錦を100％使用。津和野の青野山から湧く水で仕込んだ、地元の恵みが詰まった... 2026-10-30T16:54:48+09:00 酒 IZUMO だんだん https://sake-dan.com/?pid=194239859 津和野で290余年にわたり酒造りを続ける華泉酒造。歴史ある町の風土とともに、地元の素材を生かしたお酒を醸しています。 「㐂津禰（きつね） 黒狐」は、津和野産の酒米・佐香錦を40％まで磨いた純米大吟醸。青野山の伏流水で仕込まれています。 華やかな香り... 2026-10-30T16:52:44+09:00 酒 IZUMO だんだん https://sake-dan.com/?pid=194239284 松江で1896年に創業した米田酒造。松江の食文化に育まれながら、旨みと心地よい飲み口を大切に酒造りを続ける蔵元です。 こちらは、山田錦を40％まで磨いて仕込んだ大吟醸酒です。 口に含むと、ふんわりと上品な香り。やさしい口当たりのあとに、ほのかな旨みが広が... 2026-10-30T16:42:12+09:00 酒 IZUMO だんだん https://sake-dan.com/?pid=192578986 同じワイン。海底で眠ると、どんな味になるのだろう。 通常の「奥出雲葡萄園 杜のワイン 赤」と、日本海の海底で約180日間熟成させた海底熟成ワインを飲み比べできる数量限定セットです。 同じワインでも、熟成方法が変わることで香りや口当たり、余韻にどのような... 同じワイン。海底で眠ると、どんな味になるのだろう。 通常の「奥出雲葡萄園 杜のワイン 赤」と、日本海の海底で約180日間熟成させた海底熟成ワインを飲み比べできる数量限定セットです。 同じワインでも、熟成方法が変わることで香りや口当たり、余韻にどのような違いが生まれるのか。 通常ワインと海底熟成ワインを飲み比べながら、その変化をお楽しみいただけます。 ご自宅でじっくり味わうのはもちろん、ワイン好きの方への贈り物にもおすすめです。

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■ 飲み比べセット内容

同じ「奥出雲葡萄園 杜のワイン 赤」を、通常商品と海底熟成ワインの2本セットでお届けします。 セット内容
・奥出雲葡萄園 杜のワイン 赤（通常商品）750ml ×1本
・海底熟成 奥出雲葡萄園 杜のワイン 赤 750ml ×1本

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■ 奥出雲葡萄園 杜のワイン 赤（通常商品）

「奥出雲葡萄園 杜のワイン 赤」は、ライト〜ミディアムボディの辛口赤ワインです。 ブラックペガール、欧州系赤品種、山葡萄系赤品種を使用し、軽やかさの中に果実味や穏やかな渋みを感じられる味わいです。 海底熟成ワインとの飲み比べでは、この通常ワインが基準となり、香りや口当たり、余韻の違いをより感じていただけます。

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■ 海底熟成ワイン「奥出雲葡萄園 杜のワイン 赤」

2025年冬から2026年初夏にかけて約180日間、島根町の日本海の海底で熟成させた特別な赤ワインです。 海底は年間を通して温度変化が少なく、紫外線も届きにくい環境です。 さらに、リアス式海岸が生み出す穏やかな波の揺らぎの中で熟成されることで、よりまろやかで深みのある味わいが期待できます。 通常商品と飲み比べることで、海底熟成による味わいの違いをよりお楽しみいただけます。 商品名：奥出雲葡萄園 杜のワイン 赤
容量：750ml ×2本（通常ワイン・海底熟成ワイン 各1本）
品種：ブラックペガール、欧州系赤品種、山葡萄系赤品種
アルコール分：12.5％
製造：奥出雲葡萄園

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■ ご購入前にご確認ください

・沖縄・北海道へのお届けは別途送料＋1,000円を頂戴します。
・システムの都合上、ご注文完了画面では追加分が反映されませんが、受注後に当店側で送料を修正しメールにてご案内いたします。
・ギフト対応はできません。

・海底熟成ワインは、熟成による味わいの変化に個体差があり、お好みの風味を保証するものではありません。
・海底熟成中にフジツボなどの海洋生物が付着する場合があります。洗浄・消毒・乾燥を行っておりますが、海の香りが残ることがあります。
・海底熟成ワインのボトル口はシーリングワックスで防水加工しています。開栓時はワックスを取り除いてからご使用ください。
ご購入の際は、免責事項をご確認のうえ「了承した」にチェックをお願いいたします。 ]]> 2026-07-09T16:50:41+09:00 酒 IZUMO だんだん https://sake-dan.com/?pid=192577334 同じワイン。海底で眠ると、どんな味になるのだろう。 通常の「島根ワイン 縁結 シャルドネ」と、日本海の海底で約180日間熟成させた海底熟成ワインを飲み比べできる数量限定セットです。 同じワインでも、熟成方法が変わることで香りや口当たり、余韻にどのような... 同じワイン。海底で眠ると、どんな味になるのだろう。 通常の「島根ワイン 縁結 シャルドネ」と、日本海の海底で約180日間熟成させた海底熟成ワインを飲み比べできる数量限定セットです。 同じワインでも、熟成方法が変わることで香りや口当たり、余韻にどのような違いが生まれるのか。 通常ワインと海底熟成ワインを飲み比べながら、その変化をお楽しみいただけます。 ご自宅でじっくり味わうのはもちろん、ワイン好きの方への贈り物にもおすすめです。

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■ 飲み比べセット内容

同じ「島根ワイン 縁結 シャルドネ」を、通常商品と海底熟成ワインの2本セットでお届けします。 セット内容
・島根ワイン 縁結 シャルドネ（通常商品）750ml ×1本
・海底熟成 島根ワイン 縁結 シャルドネ 750ml ×1本

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■ 島根ワイン 縁結 シャルドネ（通常商品）

島根県益田市産シャルドネを使用した、青りんごを思わせる爽やかな香りと、やさしい辛口の味わいが特徴の白ワインです。 魚介料理や軽めのお料理とも合わせやすく、よく冷やしてお楽しみいただくのがおすすめです。 海底熟成ワインとの飲み比べでは、この通常ワインが基準となり、香りや口当たり、余韻の違いをより感じていただけます。

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■ 海底熟成ワイン「島根ワイン 縁結 シャルドネ」

2025年冬から2026年初夏にかけて約180日間、島根町の日本海の海底で熟成させた特別な白ワインです。 海底は年間を通して温度変化が少なく、紫外線も届きにくい環境です。 さらに、リアス式海岸が生み出す穏やかな波の揺らぎの中で熟成されることで、よりまろやかで深みのある味わいが期待できます。 通常商品と飲み比べることで、海底熟成による味わいの違いをよりお楽しみいただけます。 商品名：島根ワイン 縁結 シャルドネ
容量：750ml ×2本（通常ワイン・海底熟成ワイン 各1本）
アルコール分：12％
製造：島根ワイナリー

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■ ご購入前にご確認ください

・沖縄・北海道へのお届けは別途送料＋1,000円を頂戴します。
・システムの都合上、ご注文完了画面では追加分が反映されませんが、受注後に当店側で送料を修正しメールにてご案内いたします。
・ギフト対応はできません。

・海底熟成ワインは、熟成による味わいの変化に個体差があり、お好みの風味を保証するものではありません。
・海底熟成中にフジツボなどの海洋生物が付着する場合があります。洗浄・消毒・乾燥を行っておりますが、海の香りが残ることがあります。
・海底熟成ワインのボトル口はシーリングワックスで防水加工しています。開栓時はワックスを取り除いてからご使用ください。
ご購入の際は、免責事項をご確認のうえ「了承した」にチェックをお願いいたします。 ]]> 2026-07-09T15:53:40+09:00 酒 IZUMO だんだん https://sake-dan.com/?pid=192576938 同じお酒。海底で眠ると、どんな味になるのだろう。 通常の「豊の秋 辛口吟醸」と、日本海の海底で約180日間熟成させた海底熟成酒を飲み比べできる数量限定セットです。 同じお酒でも、熟成方法が変わることで口当たりや香り、余韻にどのような違いが生まれるのか。... 同じお酒。海底で眠ると、どんな味になるのだろう。 通常の「豊の秋 辛口吟醸」と、日本海の海底で約180日間熟成させた海底熟成酒を飲み比べできる数量限定セットです。 同じお酒でも、熟成方法が変わることで口当たりや香り、余韻にどのような違いが生まれるのか。 通常酒と海底熟成酒を飲み比べながら、その変化をお楽しみいただけます。 ご自宅でじっくり味わうのはもちろん、お酒好きの方への贈り物にもおすすめです。

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■ 飲み比べセット内容

同じ「豊の秋 辛口吟醸」を、通常商品と海底熟成酒の2本セットでお届けします。 セット内容
・豊の秋 辛口吟醸（通常商品）720ml ×1本
・海底熟成 豊の秋 辛口吟醸 720ml ×1本

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■ 豊の秋 辛口吟醸（通常商品）

米田酒造の「豊の秋 辛口吟醸」は、お米の旨みを感じながらも、すっきりとした後味が楽しめる吟醸酒です。 食事にも合わせやすく、冷やしても常温でもお楽しみいただけます。 海底熟成酒との飲み比べでは、この通常酒が基準となり、口当たりや香り、余韻の違いをより感じていただけます。

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■ 海底熟成日本酒「豊の秋 辛口吟醸」

2025年冬から2026年初夏にかけて約180日間、島根町の日本海の海底で熟成させた特別な日本酒です。 海底は年間を通して温度変化が少なく、紫外線も届きにくい環境です。 さらに、リアス式海岸が生み出す穏やかな波の揺らぎの中で熟成されることで、よりまろやかでやさしい口当たりになると言われています。 通常商品と飲み比べることで、海底熟成による味わいの違いをよりお楽しみいただけます。 商品名：豊の秋 辛口吟醸
容量：720ml ×2本（通常酒・海底熟成酒 各1本）
アルコール分：15％
製造：米田酒造株式会社

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■ ご購入前にご確認ください

・沖縄・北海道へのお届けは別途送料＋1,000円を頂戴します。
・システムの都合上、ご注文完了画面では追加分が反映されませんが、受注後に当店側で送料を修正しメールにてご案内いたします。

・海底熟成酒は、熟成による味わいの変化に個体差があり、お好みの風味を保証するものではありません。
・海底熟成中にフジツボなどの海洋生物が付着する場合があります。洗浄・消毒・乾燥を行っておりますが、海の香りが残ることがあります。
・海底熟成酒のボトル口はシーリングワックスで防水加工しています。開栓時はワックスを取り除いてからご使用ください。
ご購入の際は、免責事項をご確認のうえ「了承した」にチェックをお願いいたします。 ]]> 2026-07-09T15:32:31+09:00 酒 IZUMO だんだん https://sake-dan.com/?pid=186915979 季節の変わり目にこそ、じんわり体を温めるお酒と、すっと喉を潤す爽やかなお酒が恋しくなりますね。 島根県・邑南町に蔵を構える「玉櫻酒造」は、生酛（きもと）仕込みという伝統製法にこだわり、米の力と自然の発酵を生かした日本酒を醸しています。 このセ... セット内容： ◆玉櫻　生もと　純米酒　山田錦　720ml 山田錦100％使用。旨味と酸味のバランスが美しく、ぬる燗にすると米の甘みがふわりと広がります。 冷房で少し冷えた室内や、夜のひとときに、ゆっくりと心と体をほぐしてくれる一本です。 原料米　山田錦100％ 精米歩合　70％ アルコール分　15度 ◆玉櫻 生もと 純米酒 玉栄　720ml 希少な酒米「玉栄」を100％使用。無濾過・熟成により生まれた琥珀色の酒は、落ち着いた香味と豊かなコクを備えています。 ぬる燗で飲むことで、香りが立ち、やさしい苦味と深みが一体となった、しみじみとした美味しさが楽しめます。 原料米：玉栄100% 精米歩合：70% アルコール分：15度 ◆米りっきー　720ml 白麹を使い、酸味を引き出した生酛純米原酒。 炭酸水で割って、レモンを搾れば、ビールのような軽快さと日本酒の旨みが楽しめる新感覚の一杯に。 暑い日の昼間や、リラックスタイムにもおすすめです。 原料米：山田錦 97％、佐香錦 3％ アルコール分：19度 精米歩合：80％ ギフトにも、ご自宅用にも 父の日の贈り物としてはもちろん、日本酒好きなご自身へのご褒美にも。 ぬる燗と炭酸割りという異なる楽しみ方ができるので、季節に合わせて、食事に合わせて、飲み分けもおすすめです。 ※こちらの商品は送料込み、おまけでグラスがつきます。 ]]> 2025-06-02T16:22:59+09:00 酒 IZUMO だんだん https://sake-dan.com/?pid=186212811 江戸の風情が残る山陰の城下町・津和野。 その静かな町の一角に、情熱を秘めた蔵元「古橋酒造」があります。 創業から100年以上、そして新たな挑戦を掲げた「初陣」ブランド。 古橋酒造が醸す、個性豊かな三つの日本酒を厳選して飲み比べセットにしました。 ◆　初... 2025-04-21T14:49:00+09:00 酒 IZUMO だんだん https://sake-dan.com/?pid=185642306 芳醇で繊細な味わい、贅沢なしぼりたて純米大吟醸 この時期しか出会えない、「しぼりたて」無ろ過生原酒。 低温でじっくりと発酵させた酒は、華やかな吟醸香と濃厚な旨みをまとい、繊細かつ芳醇な味わいに。 無ろ過ならではのフレッシュで瑞々しい口当たりと、木槽搾... 2025-03-24T15:30:31+09:00 酒 IZUMO だんだん https://sake-dan.com/?pid=184194432 「月山 大吟醸 」は、島根県の吉田酒造が手掛ける最高級の大吟醸酒です。 日本酒発祥の地ともいわれる出雲地方で、伝統的な技術と現代の醸造技術を融合させて造られたこのお酒は、フルーティーな吟醸香とシルキーで繊細な口当たりが特徴です。 全国新酒鑑評会で5年... 2024-12-25T13:25:33+09:00 酒 IZUMO だんだん https://sake-dan.com/?pid=184168128 「隠岐誉 純米大吟醸」は、島根県隠岐の島にある隠岐酒造が手掛ける純米大吟醸酒です。 出雲杜氏の伝承技法を用い、手造りで丁寧に仕上げられたこのお酒は、香りと味わいのバランスが絶妙で、爽やかな飲み口が特徴です。 特徴 • 原料米: 国産米100%使用 &#8... 2024-12-23T15:48:59+09:00 酒 IZUMO だんだん https://sake-dan.com/?pid=184168023 「出雲富士 大吟醸」は、島根県出雲市にある富士酒造が手掛ける高品質な日本酒です。 出雲杜氏の伝統技術と現代の醸造技術を融合させ、丁寧に仕上げられたこの大吟醸酒は、華やかな香りと洗練された味わいが特徴です。 出雲の自然と文化を反映したこのお酒は、特別... 2024-12-23T15:42:30+09:00 酒 IZUMO だんだん https://sake-dan.com/?pid=184167894 簸上正宗「玉鋼 大吟醸」は、島根県奥出雲町にある老舗酒蔵「簸上清酒合名会社」が誇る逸品です。 この日本酒は、奥出雲地方の伝統文化である「たたら製鉄」に由来する名前を持ち、日本刀の原料となる高級鋼「玉鋼」にちなんで名付けられました。 300年以上の歴史を... 2024-12-23T15:32:07+09:00 酒 IZUMO だんだん