玉櫻　山田錦

ぬる燗で引き立つ、米の奥行きとまろやかさ

酒米の最高峰・山田錦を100%使用した純米酒。
蔵に住み着いた微生物の力を活かす生酛仕込みと、常温でじっくり熟成された酒は、ぬる燗（約40℃）にすると、やわらかくも芯のある味わいが引き立ちます。

初夏とはいえ、少し肌寒い夜やエアコンで冷えた室内では、ぬる燗が恋しくなる瞬間があります。そんなときにぴったりの一本ですよ。

玉櫻　玉栄

深くやさしい味わい、熟成の魅力を感じて

島根では希少な酒米「玉栄」を使用した純米酒。
このお米の持つ熟成向きの性質に惹かれ、特別に栽培されたものを丁寧に醸しています。
無濾過・長期熟成によって生まれた落ち着いた風味は、ぬる燗で飲むことでその香りと味わいがよりふくらみ、静かな夜に寄り添ってくれるような存在です。

純米酒「初陣」

白麹の酸が活きる、炭酸割りの新提案

夏の楽しみ方をひとつ増やしてくれます。
お風呂上がりや休日の昼間にもぴったりの、軽やかな飲み心地は、白麹ならではのクエン酸が際立つ、酸味のある純米原酒です。

おすすめは、お酒4：炭酸水6の割合で割って、レモンをひと搾り！暑い日には氷を浮かべて、カクテル感覚で。